Zanahorias · Puerros · Repollos · Nabos y Chirivías
Puerros

Análisis nutricional de 100 gramos de puerro crudo
(fuente USDA)

     Calorías 61
     Grasa 0.3
     Carbonohidratos (g) 14
     Fibra (g) 2
     Proteína (g) 1.5
     Sodio (mg) 20
     Potasio (mg) 180
     Calcio (mg) 59
     Hierro (mg) 2.1
     Zinc (mg) 0.1
     Vitamina A (mcg) 10000
     Vitamina C (mg) 12
     Vitamina E (mg) 0.9


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