Puerros
Análisis nutricional de 100 gramos de puerro crudo
(fuente USDA)
| Calorías |
61 |
| Grasa |
0.3 |
| Carbonohidratos (g) |
14 |
| Fibra (g) |
2 |
| Proteína (g) |
1.5 |
| Sodio (mg) |
20 |
| Potasio (mg) |
180 |
| Calcio (mg) |
59 |
| Hierro (mg) |
2.1 |
| Zinc (mg) |
0.1 |
| Vitamina A (mcg) |
10000 |
| Vitamina C (mg) |
12 |
| Vitamina E (mg) |
0.9 |
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